Дата и время: 7 июня 2025 года в 19.00

Место: Romanovo Steak &Wine

Погружение в мир большого вина

Мы подобрали для вас идеальные гастрономические сочетания.

5 подач блюд в сопровождении испаниских вин от именитой винодельни Ramon Bilbao. Историю каждой жемчужины в бокале расскажет Бренд амбассадор FortWine, Лучший сомелье России 2018, 5-ый сомелье Европы 2021 и автор телеграм-канала

«Винный душнила» Роман Сосновский.

Меню ужина

🍷 Ramon Bilbao Mar de Frades Albarino

🍽️ Сугудай из лосося и тигровых креветок с грейпфрутом и соусом из маракуйи

🍷 Ramon Bilbao Verdejo Sobre Lias

🍽️ Утиная грудка Су вид с пюре из батата в брусничном соусе

🍷Ramon Bilbao Rosado DOCa (гарнача)

🍽️ Страчателла с персиком, рукколой, гребешком и соусом чили манго

🍷Ramon Bilbao Vinedos de Altura

🍽️ Эклер с соусом блю чиз с копченым ростбифом

🍷Ramon Bilbao Gran Reserva DOCa

🍽️ Топ Блейд Блек Ангус с перечным соусом